Geïnspireerd door mijn Irakese vriendin; deze frisse salade die zelfs je kleine neefje kan klaar maken. Gegarandeerd de kleurrijke gangmaker op iedere barbeque!

Vier ingrediënten. Snijden, uitserveren en smullen maar!

Wat heb je nodig:
– Watermeloen
– Feta
– Peterselie
– Munt

Let’s start:
Snijd de watermeloen in blokjes, breek de feta en strooi deze over de watermeloen. Chop of scheur de peterselie en munt in grove stukjes en garneer de salade met de gewenste hoeveelheid.

Eet smakelijk!